Nous avons soumis notre vin à un groupe d’amateurs éclairés. Ils étaient plutôt conquis... Sans être dithyrambiques, ils ont salué cette cuvée haut de gamme, 100% bio. S’ils reconnaissent les vertus de l’altitude, ils retiennent l’offre proposée par Fabien.

Nous avons réalisé des choix agronomiques, culturaux et de vinification dont nous sommes fiers. Nous ne disons pas que nous avons raison mais que sur notre terroir, à cet endroit-là, ils nous paraissent les plus appropriés. Conduite des vignes située entre une méthode ancestrale et une vision contemporaine, choix des cépages les mieux adaptés aux conditions hydriques et à notre situation d’altitude, des choix de vinifications servant au mieux les partis-pris précédents, beaucoup de conditions sont réunies pour calibrer un vin attachant et exceptionnel.

* Conditions de reprise : Reprise de votre vin au moins 36 mois après le millésime livré au plus 60 mois. 150 % de votre prix d’achat HT. Envoi et retour par messagerie express. Caisse intacte, non ouverte, stockée dans un endroit sec et frais.